Beschreibung
Die Joghurt stellen wir mit unserer Schafmilch auf dem Albulahof her. Sie enthalten keine Zusatzstoffe oder Aromen. Die Milch wurde pasteurisiert. Wir verkaufen die Joghurt im 500g-Glas, welches wir auch wiederverwerten können.
Die Schafe bekommen im Januar/Februar ihre Lämmer. Die ersten Monate lassen wir ausschliesslich die Lämmer saugen. Sind die gross genug um selber Gras und Heu zu fressen, beginnen wir die Schafe zu melken. Ab etwa Mitte Juni bis Ende September gibt es dann unteranderem auch Schafmilch-Joghurt.
